【图文】17道排毒祛火菜的做法_17道排毒祛火菜怎么做好吃_如何做17道排毒祛火菜

原料：苦瓜、豆豉、葱、辣椒、鸡精、白糖、醋、盐。

1、苦瓜去籽切条，用盐煞一下；

2、锅内做油，煸香豆豉、干辣椒段，放入苦瓜加盐、糖、鸡精、醋调味翻炒均匀出锅即可。

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