景德镇市提升服务质量 塑造行业品牌 ——紫晶宾馆服务技能大赛成功举办

（赵志远讯）为认真贯彻落实全市旅游景区和星级饭店整治改造提升专题工作部署会议精神，切实提升员工素质技能，3月4日，景德镇市开门子酒店集团所属企业——紫晶宾馆举办了“2016年度服务技能大赛”。市旅发委副主任高正元，市旅发委副调研员邵立云，金鼎实业副总裁傅太平，金鼎实业副总裁、开门子酒店集团总经理梁剑波以及市旅发委行管科科长周志勇，市旅发委质监所负责人、执法大队长黄萌，市旅发委质监所副所长刘乐君等莅临指导，酒店集团近百名员工现场观摩。

此次大赛旨在“提素质、展风采、树形象、促服务”；共设置了总台问询、中式铺床、中西餐摆台、消防技能及车辆指挥手势、电机接转安装五个项目，涉及前厅部、客房部、宴会部、保安部、动力部5个部门的服务领域；比赛采取实践操作和业务问答相结合、选手参与比拼和评委点评互动相结合的方式进行，有31名选手参加了比赛，经过激烈角逐，吴洋奕、许彩云、邹田、肖军、于滨分别获得总台问询、中式铺床、中西餐摆台、消防技能、电机接转安装第一名。

随后，金鼎实业副总裁、开门子酒店集团总经理梁剑波作了总结点评。他指出，紫晶宾馆举办的服务技能大赛做到了精心组织、全员参与，较好地展现出了酒店人良好的精神风貌和服务技能，通过这样的比赛达可以到相互交流、相互促进、共同提高，更好地提升酒店服务水平的目的，特别是在紫晶宾馆即将面临五星复评的这样一个特殊时期，对酒店软件的提升将会起到极大的促进作用。今年，酒店集团将举办全系统的服务技能大赛，并从中选拔优秀选手参与省、市比赛。他要求，紫晶宾馆再接再厉，广泛组织员工积极参与到服务技能比拼中来，以进一步提升服务质量和水平。

比赛结束前，市旅发委副主任高正元作了总结讲话。他首先对踊跃参与大赛的各位选手表示敬意，并对获得奖项名次的选手表示祝贺。他指出，旅游业是重要的现代服务业，在服务标准、服务质量的追求上，没有最好，只有更好。服务的关键在于细节和技能。开门子酒店集团紫晶宾馆作为重要的对外服务窗口，举办服务技能大赛，是贯彻落实市政府关于“旅游星级饭店整治改造提升”专题部署的具体行动，对于进一步提高员工素质、展示队伍风采、提升服务水平、塑造企业品牌有着非常积极的意义。他希望，开门子酒店集团及紫晶宾馆继续认真贯彻落实市委十届十二次全会精神，以此次服务技能大赛为牵引，进一步提升队伍素质、提升服务技能、提升质量水平、提升综合实力，更好地发挥行业示范引领作用，为建设“旅游名城，打造一座与世界对话的城市”而共同努力。