浮红故里、印象严台——古老而神秘的“开山祭茶”活动

为深度挖掘旅游资源，展示悠久的茶文化，4月8日在浮北山区的江村乡严台村，由江村乡政府、县旅发委、县茶叶局和天祥茶号有限公司联合举办了一场规模宏大的“浮红故里、印象严台”宣传活动。浮北山区沿袭下来的古老而神秘“开山祭茶”民俗节目，渗透着深厚的茶文化和奇特的民间风情。

上午9时50分，“浮红故里、印象严台”宣传活动在严台茶香广场拉开序幕。简短的欢迎仪式与领导致辞后，大家纷纷前往深山去见证古老的“开山祭茶”民俗活动。由于山路狭窄，举办单位用6辆小车分批次将大家送往10多华里的许家茶园。记者、采茶女和法师先行，我们便在“天祥茶庄”品茶歇脚，观赏茶道表演和品味“浮梁红茶”，参观茶博物馆，对“天祥茶号”有大致的了解。闻名遐迩的天祥号红茶创始人是严台村人氏江资甫先生，当年他在上海的“天祥茶号”红茶荣获1915年巴拿马金奖，成为国际知名品牌和国人的骄傲。

在茶庄稍作休息后，我们便乘坐山里专车穿行茶乡小道，然后徒步翻山越岭进入许家茶山。沿途，我们与往来的茶农相遇，他（她）们背着茶竹篓，脸上洋溢了丰收的喜悦。听这里的茶农介绍，清明时节嫩芽行情好，每斤60多元，一天下来可以采摘七八斤，所以茶农们大都带着干粮上山，整天都在山里收获着欢乐的喜悦。

古法的“开山祭茶”仪式在山坳的开阔地举行，香案上摆放着猪头水果等贡品，场面庄重而神秘。身披黄色袈裟的住持法师双手合一，缓缓走向案前作法，神色严肃，点燃香火，敬拜三下，插入香炉。众僧尾随其后肃立两旁，个个口中念念有词。紧接着茶园主人焚香祷告祭拜茶神，祈求风调雨顺，茶叶丰收，人民安康乐业。周边一大群记者架起摄影（像）机，聚焦这种穿越时空的古法“开山祭茶”盛况。然后，一群身着蓝底碎花服饰的采茶女唱着欢歌走进茶园，成为点缀山野茶园的一道道靓丽的风景，忙坏了不断变换角度的记者和追随拍摄的摄影师。他们的巧手在茶园的嫩枝上飞舞，不一会功夫她们都采摘到满满一竹篓鲜嫩的茶叶。

这种穿越时空的古法“开山祭茶”场景，打破了山野的寂静，很快通过各种媒体网络，带着山野中弥漫着茶叶的清香，怀揣“天祥茶号”后人乃至30万浮梁人的梦想飞向世界。（浮梁县旅发委 徐立新）