瓷都信息港讯(记者:余静)3月25日下午,“中意国际文化美食交流节”之中西饮食文化交流活动在御窑景巷老妈头集市平台举行。意大利意中交流协会名誉主席胡锦星,意大利意中交流协会副主席费浩平,增爱公益基金会主任何珍玉,法拉利中国俱乐部主席朱裕华,意大利著名油画艺术家Mr. Pastorella Salvatore,意大利著名主厨Chief. Marco Barbieri等出席。
“景德镇是一座历史悠久的城市,意大利也是一个非常具有文化底蕴的欧洲国家,两国在艺术、科学和技术上拥有悠久的传统。今天相聚在此,交流文化,感受美食.....”活动现场,中国、意大利大厨分别展示了自己的绝活,并将各自的美食与精美的陶瓷相结合,给现场观众不仅带来了味觉的享受,还感受到器皿与美食的和谐统一。活动结束后,意大利来宾在“水流星”工作人员的指导下还参与了手工制作陶瓷的体验环节。
据了解,此次活动江西省电视台《有瓷有味》栏目组全程参与并进行现场录制。《有瓷有味》是一档以传播陶瓷与美食文化、美食美器的结合为理念的栏目。届时,各国人民能够通过电视节目主持人了解中国和意大利两国的餐饮文化和艺术文化,预计4月中旬播出。