乡愁的味道

　　网络报道：二十八，把面发；二十九，蒸馒首；三十晚上守一宿，大年初一扭一扭……每当春节,全世界华人大多依照传统习俗朝着固定的方向行动:置办年货、除尘布新、吃年夜饭、除夕守岁、走亲访友拜年。而对于那些在特殊背景特殊境遇下，迫于生计或其他原因，不得不含泪离乡背井的人们，则更是一种别样滋味了。对故土的留恋、牵怀，是每一个中国人的浓厚情结，他们带到异乡的并不仅仅是乡音、乡土、乡情，还有更加深邃更加开阔的故土文化。

　　王奶奶是山东烟台人，跟着老伴儿来景德镇已经快40 年了。40 年，老家的快速发展让原有淳朴的样貌已渐渐模糊，但乡音、乡俗依然烙印在王奶奶心中。早在年二十三（小年） 前，王奶奶就特地从网上买来了一箱胶东花馒头，枣花、莲花、寿桃、绵羊等造型各异的手工馒头洋溢着喜庆的气氛。

　　大年三十，饺子是山东人必不可少的，只有上了热气腾腾的饺子才算是过年。只见一家人个个忙碌,剁肉、调面、和馅、擀皮……欢声笑语中，饺子就煮好上桌了。饺子的吃法很有讲究：第一顿饺子除夕夜里吃,第二顿饺子大年初一早晨吃,只有吃了这两顿饺子,一家人才算高高兴兴、圆圆满满地过了年,因此除夕夜里的饺子包含的是“辞旧岁”,而大年初一早晨的饺子则蕴蓄着全家老少“迎新春”的美好愿望。水饺煮好后，点一炷香，先盛一碗敬天地示风调雨顺，再盛一碗敬灶君示五谷丰登。待完毕后，方能动筷食用。王奶奶的饺子里除了日常的馅儿外，还特地多包了钱、枣等，一家人都希望可以吃到这富有吉祥祝福的饺子。据王奶奶说，吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富；吃到钱，就能发财。

　　暖意洋洋中，1000 公里外的老家打来了电话，向王奶奶送上节日的祝贺。“家里怎样了？”“孩儿们都好吗？”……简单的问候，包含对王奶奶对故乡深深的思念。

　　这就是乡愁的味道，每个人背后都有一段故事，每一段故事都感人肺腑。这故事背后是对家乡的无限眷恋。（来源：景德镇日报）