大江网/新余头条客户端讯 严永波报道:为做好疫情防控工作,新余高新区市场监督管理局于近日对全区各冷库、食品生产企业的冷链食品生产经营者,上门指导使用“赣溯源”平台。
此次上门指导目的是针对辖区一些年龄较大和对电脑操作不熟冷链食品生产经营者,保证辖区冷链食品生产经营者都会使用‘赣溯源’平台,及时准确上传冷链食品来源、去向、数量等关键数据,确保来源可查、去向可追,出现异常情况时,能够一键排查、迅速定位,为疫情防控争取宝贵时间。
在企业现场,该局工作人员耐心的指导冷链食品生产经营者,对其注册、登录及信息上传进行细致教学。通过工作人员手把手的指导,冷链食品经营户可利用溯源平台及时如实记录并保存进货查验、出厂检验等信息,保证食品可追溯。同时,也让冷链食品生产经营者意识到建设“赣溯源”平台的重要性,提升其食品安全和疫情防控主体责任意识,为高新区冷链食品安全和疫情防控工作提供保障。