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【图文】长痱子的食疗汤的做法_长痱子的食疗汤怎么做好吃_如何做长痱子的食疗汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-02  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:823

网上找来的关于沙葛的介绍:

沙葛,俗名地瓜、凉薯、土瓜、地萝卜等是地下块根,属草质藤本植物,形状介乎葛与蕃薯之间。夏秋时最大造,价钱便宜,味道清爽甜美。沙葛与肉类同煮,能吸收肉类的脂肪,煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉,吃来鲜甜爽口。

沙葛肉色雪白,味甜多汁,肉质脆嫩,可当作蔬菜、水果食用,也可用来提取淀粉。沙葛中富含植物性蛋白质、纤维和维生素。能解渴生津,去酒毒和预防神经痛。沙葛还含有丰富的水分、维生素、蛋白质、淀粉和矿物质,特别是水分和维生素C的含量很高,有清凉祛热的功效。

沙葛绿豆脊骨汤:

沙葛绿豆脊骨汤

原料:

沙葛一个(约600克)、猪脊骨700克、胡萝卜1个、绿豆50克。

辅料:

生姜1块。

做法:

1、绿豆用捞洗的方法清洗干净;脊骨斩件;

2、胡萝卜和沙葛去皮,滚刀切块,生姜去皮拍扁,脊骨飞水后冲干净浮沫;

3、把所有材料放进汤锅里,加入适量的水(水的分量根据你家人口多少来放咯);

4、大火煮开后,中火煮20分钟,转小火煮1个小时,放盐调味就可以啦!

5、看看成品。

沙葛绿豆脊骨汤

依依经验介绍:

1、绿豆的壳,你可以撇掉,我个人觉得不撇也没所谓;

2、胡萝卜和沙葛都有甜味,所以不用放蜜枣啦;

3、沙葛和骨头用点酱油蘸来吃很不错。

沙葛绿豆脊骨汤

 
 
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