猪蹄膀（带皮）1个，红枣5枚。
做法：1、将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。
2、锅烧开水，将蹄膀放入，烫透，煮沸数次，撇沫。
3、坐大砂锅，放清水烧开，下蹄膀，放入泡发的红枣，煮沸，加料酒，转小火炖至蹄膀皮酥软，肉烂熟，下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量，继续煨炖30分钟即成。
功效：和血脉，润肌肤，填肾精，健腰脚，强体增肥。主治老年单纯性消瘦。
注意：佐餐当菜，随意服食。
原料：
发布日期：2013-06-02 来源：zzzyyyxxxzzz 作者：瓷都信息港 浏览次数：829
猪蹄膀（带皮）1个，红枣5枚。
做法：1、将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。
2、锅烧开水，将蹄膀放入，烫透，煮沸数次，撇沫。
3、坐大砂锅，放清水烧开，下蹄膀，放入泡发的红枣，煮沸，加料酒，转小火炖至蹄膀皮酥软，肉烂熟，下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量，继续煨炖30分钟即成。
功效：和血脉，润肌肤，填肾精，健腰脚，强体增肥。主治老年单纯性消瘦。
注意：佐餐当菜，随意服食。
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