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【图文】水煎包·油煎饼的做法_水煎包·油煎饼怎么做好吃_如何做水煎包·油煎饼

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-03-26  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:637

我对于面食的热爱,简直到了一种难以想象的程度。

水煎包·油煎饼

水煎包·油煎饼

原料:

制成发酵面团:面粉、水、酵母;

馅料:猪颈背肉300g、西葫芦1个、葱油、酱油、盐、蚝油、黑胡椒粉;

饼:芝麻酱、盐。

做法:

水煎包·油煎饼

备注:

1、做水煎包最重要的一点是馅料不适合太湿,面皮也不要太软太薄,否则一受热一加水便会出汤,滋味也就随着汤汁跑掉了。

2、包好了包子,一定要饧发以后再入锅。

3、水淀粉不需要太稠。

水煎包·油煎饼

水煎包·油煎饼

 
 
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