鲜淮山味美、营养丰富,是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。《中国药典》称淮山可“达肾气、健脾胃、止泻痢、化痰、润皮毛”。具有独特的食用和药用价值,是绿色保健食品中的上等珍品。
蕨菜淮山煲排骨汤
枸杞淮山鹌鹑汤
鲜淮山鸡汤
鲜淮山胡萝卜猪骨汤
淮山枣泥汤
鲜淮山粟米排骨汤
鲜淮山猪骨汤
鲜百合莲子淮山汤
淮山桂圆红枣鸡汤
鲜淮山味美、营养丰富,是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。《中国药典》称淮山可“达肾气、健脾胃、止泻痢、化痰、润皮毛”。具有独特的食用和药用价值,是绿色保健食品中的上等珍品。