授权原创博客：yaya小舍
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1、去掉硬梗的大片卷心菜叶，过滚水焯软，放入凉水备用
2、猪肉剁碎，放蛋清，葱，淀粉，酱油，盐，五香粉拌成肉馅，自己喜欢啥加啥吧！随意！
3、用焯好的卷心菜叶包肉馅，成卷状，注意包实！
4、卷好的菜卷码盘，大火蒸5分钟，出锅！
5、炒锅烧热倒少许番茄沙司，再倒入菜卷盘内渗出的汤汁，搅匀烧开，倒入菜卷盘中即可！
1、卷心菜，猪肉做馅
2、面粉，鸡蛋，温水和面，和成柔软面团，盖上布醒15分钟
3、面团分成小面团，擀成小饼包入馅，封口，用手轻压成饼
4、平底锅少许油，烧至5，6成热，烙饼，小火慢慢烙熟，啥时候熟？我觉得两面起包就熟了！
1、鸡蛋一个，打匀摊成蛋皮切块
2、腊肠切片，卷心菜撕块
3、锅内少许油，炒腊肠至出油，放卷心菜大火翻炒断生，加蛋皮撒盐，鸡精快速翻炒几下出锅！
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