陈万民、记者王敏君报道：11月14日下午，铅山县太源畲族乡的畲民将刚采摘的600斤新鲜香菇送到了位于永平镇的“抗疫厨房”。香菇种植基地负责人雷金忠说：“畲汉一家亲！这些香菇是我乡畲民的一份心意。希望在大家的齐心协力下，铅山早日战胜疫情！”
送香菇 陈万民摄
10月30日，铅山县出现新冠肺炎病例后，该县葛仙村度假区及葛仙山镇因疫情防控需要实行封控管理，800余名游客滞留景区，还有景区工作人员和防疫工作人员。为了保障他们的一日三餐，从11月4日起，永平镇组织一批志愿者在杨家桥村成立了“抗疫厨房”。每天，厨师们从凌晨忙到深夜，烹饪好7000多份饭菜，转运到封控管理区。
送香菇 陈万民摄
铅山县太源畲族乡香菇种植基地从10月28日开始采摘，目前产干香菇2000多斤。获悉“抗疫厨房”志愿者们的事迹，得知“抗疫厨房”每天都要消耗大批食材，基地负责人雷金忠很是感动：“那么多志愿者为全县防疫工作没日没夜忙碌着，虽然我们是少数民族，但也是全县一员，都是一家人！我们也应该为防疫做些力所能及的事。”
11月14日一大早，雷金忠就带着几个畲民赶到菇棚，采摘了600斤新鲜香菇。吃了午饭，在太源乡人大主席团主席的带领下，将这些香菇送到了“抗疫厨房”负责人手中。
600斤香菇 陈万民摄
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