大江网/景德镇头条客户端讯 通讯员吴 瑛报道:按照珠山区疫情防控工作会议要求,为规范指导进口冷链物流冷库物品等新冠肺炎疫情防控消毒工作,防止食品包装材料被新冠病毒污染造成疫情扩散,近日,珠山区昌河街道卫健办组织各社区开展冷链食品大排查行动,对辖区内冷链食品进行全面排查,加强食品安全监管力度。
此次检查主要以生鲜、进口冷冻肉类、水产品及其制品为重点,检查人员实地走访了辖区内经营冷冻肉品的各类食品超市、食杂店、餐饮服务等单位,全面排查冷链食品安全风险隐患,督促食品经营者严格落实进货查验,禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料,并要求做好自检自查工作,保证所有冷链食品的安全。同时提醒冷链食品从业人员工作期间正确穿戴工作服、防护帽子、口罩、手套,工作服保持干净整洁,定期消毒。
通过此次排查与安全宣传,不仅增强了辖区商户从业人员的安全防护意识,还引导广大居民到正规商场购买食品,尽量不吃生食,并号召广大居民加强自我防护,积极配合做好各项防控工作,共筑食品安全防线。
下一步,该街道将持续对各食品经营单位进行走访,发现冷链食品及时上报并检查,劝导商户尽量少接触冷链食品,注意做好日常消毒,消除安全隐患。