俗话说“物以稀为贵”“多者为贱”,但粮食连续“八连增”,粮价却为何持续上涨?
大家关注到,在我国粮食总产量连续多年增产的同时,粮食价格却保持了持续多年上涨曲线,出现了涨价与增产并行,其中缘由值得探究。
市粮食局调控科一位负责人对笔者说:“自2004年国家出台粮食保护政策以来,我市粮价总体呈快速上涨态势。”昌江区鲇鱼山镇汪村农民刘年林说,今年他家种植的10亩早稻,除去成本加上早稻补贴,每亩早稻纯收入达400多元,比去年增加了近200元。市粮食局业内人士分析,今年早稻走高袁每亩现金收益高达近500元。仅早稻收购一项就助农民增收1320多万元。
粮价上涨,城市的米价也水涨船高。一位民营加工厂的老板告诉笔者说:“粮价一高,加工成本就增加,过去加工一吨大米成本为1900元左右,而如今加工一吨大米高达2300元,每吨大米加工成本增加了400元,常规早米出库价175元/公斤,每百斤上涨了1.4元。”笔者在市场了解,全市早米售价每斤2元,中晚米售价每斤2.3元,平均都分别上涨了21.6%和25.3%。市粮食局一位负责人认为,近年粮食连年增产按道理应该下浮,然而出现了价格上扬,这一方面有利于增加农民收入曰;另一方面,国家粮库储备丰厚,稳定粮价也有可靠的物质保障。
种粮成本增加,消费需求不断提高。从影响粮食价格的供给因素来看,粮食生产成本推动是粮价上涨最重要的原因。
随着经济发展,我市农业生产要素投入正在发生重大变化,优质种子和化学投入物不断增加,农村劳动力大量转移,农业机械替代劳动力,土地流转和规模化经营以及专业化生产替代分散小农户生产等现象越来越普遍,农业生产资料及其要素价格出现了明显上涨。
在鹅湖镇朱锦村一位姓徐的农民和笔者算了一笔账,今年,他家种植的10亩早晚稻,单产每亩平均740斤,两季每亩总成本达900多元,较上年增加400多元。
与老徐一样,近年来袁由于原料价格上涨,生产成本提升,全市农民种粮都呈上涨态势。据市有关部门测算,去年,随着全市化肥、机械费用,人工成本上升,全市早稻亩均成本近491元,同比增28元,晚稻亩均成本达504元,同比增34元。
今年以来,全市农资价格又呈现全面上涨态势。除化肥,农用柴油价上涨外,种子平均售价上涨10%,农药价格普遍上涨9%左右,人工成本增幅10%,土地成本增加10元左右。
全市快速增长的农产品需求,也是导致粮价上涨的另一因素综合分析,有三点,一是人口不断增加带来了需求的快速增长遥二是大量农民从农业生产中脱离出来,种粮的变成了吃粮的,导致粮食需求增长,三是随着人民生活水平提高,消费的事物发生很大变化,一些菜篮子食品呈现结构上扬的态势,也带动了粮价的上涨。
我们应宽容理性地对待粮价的合理上涨。因为如果人为地短期压抑粮价,降低种粮比较效益,势必挫伤农民种粮积极性,后果是出现严重的粮食产需缺口,造成粮价暴涨遥大家应该看到,粮价虽然上涨,由于政府加强了对粮价市场的调控,市场上没有出现囤积,抢购现象,说明,这种价格对于多数老百姓来说,尚可承受。