赣州报道:“杠杠”的窑岗乡村振兴之路

　　大江网/赣州头条客户端讯 通讯员李春梅、刘滨、钟涛、王骏报道：日前，笔者走进信丰县安西镇窑岗村，只见这里环境优美，酒缸饱满，酒旗飞扬，犹如走进了一幅美丽的画卷之中。在这里，十里八乡的村民都投来羡慕的眼光，一间水酒坊里吸引了慕名前来学习酿酒传统工艺的外来人员。

　　该村是当地有名的“水酒之乡”,今年以来，该村围绕“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”总要求，因地制宜推进美丽乡村振兴发展，大力发展水酒产业，美化宜居环境，推进移风易俗，促进乡风文明......窑岗正走上“杠杠”的乡村振兴之路。

　　扬优成势力促产业更加兴旺

　　“村里每户人家中至少有一位懂酿酒技术的，但现在有一点遗憾的却是没有形成产业规模。”该村党支部书记、村主任顾肇兴说，该村有1002户4035人，村子古树参天，生态环境好，水质清澈，酒文化底蕴深厚，酿酒历史悠久，村民们一直保持着酿水酒的传统习惯，而且水酒声名远播，民风淳朴，是当地水酒中的佼佼者，现在正引导农户从“家家酿酒”到“户户卖酒”目标迈进。

　　今年在当地政府和村“两委”的引领下，召开了乡贤、村组干部、村民参加的座谈会，集思广益，最终围绕水酒做文章，通过文旅融合，大力发展水酒产业和旅游产业，助推乡村振兴发展。

　　顺应人民群众对美好生活的向往说干就干，该村流转小组集体荒田16亩，邀请了专业设计团队进行踩点调研，准备投资600万元打造香海溪谷水上乐园。为群众增收致富奠定了坚实基础，更为美丽乡村建设提供了保证。该村还通过盘活村组集体资产资源，发展壮大村集体经济，发展特色产业，采取“国有企业+党支部+合作社(协会)+农户”模式，依托信丰县旅游投资开发有限公司，通过村党支部引领，成立了香海溪谷农旅有限公司，由集体、村民出资入股，投资200万元打造了“窑岗水酒坊”，号召家家户户酿酒，使水酒产业化规模化。

　　“酒香也怕巷子深”，为保证酒的品质，提升产品的附加值，该村注册了窑岗水酒品牌，设计制作了特色酒瓶，酒旗、酒缸、酒坊、酒馆、酒窖等实物展现“水酒之乡”的特点，通书写酒的对联，讲述酒的传说，展示酒的习俗等方面来传承酒的文化，酒元素在村里得到充分呈现。

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