2011瓷博会食品安全和医疗保障工作会召开

2011瓷博会食品安全和医疗保障工作会召开（一）



副市长卢正大参加会议并讲话



2011瓷博会食品安全和医疗保障工作会召开（二）

　　网络报道：为确保今年博览会的食品卫生安全和医疗保障工作。10月10日下午，2011中国景德镇国际陶瓷博览会食品安全和医疗保障工作会议在豪门大酒店召开。副市长卢正大参加会议并讲话。全市卫生系统相关责任人，瓷博会各个接待酒店、宾馆负责人共计百余人参加会议。

　　卢正大指出，瓷博会已经成为宣传景德镇的新形象、提升城市品牌的重要平台。今年瓷博会内容多、参展企业、海内外各层面采购商、贸易商及各方宾客多，同时，“七城会”的跆拳道比赛也在我市举行，因此，食品安全和医疗保障工作任务重、责任大，各单位务必重视。强化大局意识，责任意识、协作意识，积极配合瓷博会组委会搞好食品安全和医疗保障工作。

　　卢正大强调，各部门要提高认识，统一思想，充分认识食品安全和医疗保障工作的重要性；突出重点、强化措施，认真组织好瓷博会食品安全和医疗保障工作；加强督查，落实责任，圆满完成好瓷博会食品安全和医疗保障任务。卫生部门要严格执行《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》和《重大活动食品卫生监督规范》等法律法规，加强对宾馆、饭店和相关单位的食品、公共场所、生活饮用水卫生的安全监管，加强对卫生监督员和重点接待单位有关人员的培训和技术指导，选派精干人员进驻接待单位，对食品和公共卫生安全实行全程监督；要加强疫情监测，密切关注疫情动态，定期开展疫情分析，严密防控重大传染病疫情；要做好医疗救治工作，医院要改善医疗环境，转变服务作风，提高医疗质量，确保医疗安全，驻点医务人员要严格履行职责，努力为中外宾客和群众提供优质高效的医疗服务，四是加强卫生应急工作，不断提高食品安全、医疗卫生应对突发事件的处置能力。重点接待单位要实行一把手负责制，严格执行各项卫生管理制度，明确分工，接待工作的每个环节每个关口都要有责任人；要密切配合相关部门工作，积极采纳驻点卫生监督员和医务人员的合理化意见，在食品加工的各个环节要按照相关规定进行操作，不得有任何违规现象发生。严格执行大宗食品定点采购规定，确保卫生监督部门完成食品等健康相关产品及非产品卫生检测任务。定点供货单位必须确保接待单位所需的货源充足和采购食品的卫生安全。

　　会上还确定了2011瓷博会定点接待单位大宗食品采购方案。瓷博会执委会办公室与相关单位签订了卫生安全保障责任状。