瓷都中秋习俗杂谈

　　每到中秋，遥望浩瀚的夜空，只见一轮明月，如玉盘悬挂在夜空，一泻如银洒向大地，给人冷艳、柔和、恬静、高洁之美感，所以古人借月亮抒发情感的诗词数不胜数。“床前明月光，疑是地上霜，拳头望明月，低头思故乡。”李白的这首诗脍炙人口；还有张九龄的“海上生明月、天涯共此时”，也为人们所熟知。

　　中国地域广大，叉是一个多民族的国家，中秋节自然就带有浓厚的地方特色，但赏月、吃月饼的习俗基本相同。农历八月间，景德镇秋高气爽，瓷胚易干，是瓷业生产的黄金季节，来景德镇买瓷器的客商也多。在旧时的中秋节这天，陶瓷行业都要放假一天，老板还要给工人摆上一桌酒席并分发两个月饼。此日，尽可能地做到合家团圆共度佳节。寻常百姓家，尽管生活再贫困，也得买斤把月饼和两只柚子，还把一些花生、瓜子，装在盘子里，在月上树梢时，把桌子抬到庭院里，先赏月祭拜月神，然后，全家再一起享用。而有钱的大户人家尤其是窑户老板对中秋节更为重视，在形式和内容上倍加隆重。条桌上敬香点烛，八仙桌和座椅上铺着红绫绸。桌上时令水果、糕点一应齐全，那月饼直径达一尺乃至两尺以上、不少窑户老板家自备做月饼工具，那模具上雕刻牡丹、桂花等福贵瑞祥的图案。

　　人们都有一个共同的愿望，那就是共享太平。景德镇中秋的独特习俗——烧“太平窑”已经延续了三百多年。 “太平窑”是一种类似圆筒的象征窑，用瓷器渣饼垒成，参加者多是孩子及窑工。中秋节的夜晚，垒在窑厂门前，或昌江河岸，在月亮升到中天时开始燃烧。那数百座“太平窑”烧得正旺时，照得天上地下、路边河边一片通红，与月光交相辉映，成为瑰丽奇观。上世纪60年代后，烧“太平窑”就不再盛行，如今只是在里村中心花坛上建造了一座三米高的“太平窑”。时代在发展，社会在进步。中国人的生活水平迅猛提高，物质生活更加富裕，精神生活更加丰富。中秋节的的主要习俗由过去的赏月、吃月饼等，逐渐添加了新的形式，赋予了新的内容。