吉安报道:青原区：市监凌晨突查 确保食品安全（图）

　　盛夏来临，正值水产品鲜嫩肥美上市时节，与水产品有关食品的安全成了市民关注的焦点。8月2日，记者获悉，为严厉打击水产品违法违规行为、全力保障市民菜篮子安全，近日，青原区市场监督管理局联合该区检察院、区公安局在凌晨4点开展突击联合检查行动，对辖区超市等七家水产经营户进行了水产品食品抽样检测。

　　此次行动重点检查青原区水产品批发、售卖、物流区的各类活体和冰鲜水产品，共抽样16个批次；主要检测项目有：孔雀石绿、恩诺沙星等，以及泥鳅、虾类、鳊鱼、鲈鱼、草鱼等抽样品种。据介绍，突击检查目的就是狠抓水产品市场经营行为规范，督促经营者切实履行食品安全主体责任，同时狠抓水产品质量监测，构建“监督抽检、市场快检、大型批发市场驻场抽检”三级质量检测体系，严把市场准入关，有效管控食用农产品批发市场源头的风险隐患。通过上游带动下游、批发辐射零售的质量安全监测工作机制，确保食用农产品总体质量安全。