赣州报道:赣县区市场监督管理局多举措护航高考食品安全

　　近日，赣县区市场监督管理局组织执法人员对全区涉及高考考试安全的各类食品经营主体进行全覆盖监督检查，全力保障广大师生食品安全。

　　针对夏季饮食和考生的饮食消费、就餐习惯等特点，重点对学校食堂、监考人员集中食宿的宾馆和饭店，以及考点周边的餐饮服务单位、超市、商场等场所，以食品原料采购、食品加工、糕点制作、餐用具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、进货查验等为重点进行全覆盖检查;与高考期间学生集中就餐的餐饮服务单位签订食品安全承诺书，进一步明确食品安全主体责任；严格审核高考期间供餐菜谱，使用快速检测设备进行餐饮服务食品安全风险筛查；在高考三天全程安排执法人员进驻考点，现场实时监控食品安全风险点，为考生提供一个安全、健康的就餐环境。

　　目前,已检查校园食堂4家，校园周边食品经营单位42家，发现问题8处，下达责令整改8份。