市市场监管局对餐饮服务单位开展现场检查
瓷都信息港讯(翁良浩)为加强新冠肺炎疫情防控工作,进一步保障我市餐饮食品安全。2月10日,市市场监管局对餐饮服务单位开展现场检查。
通过对各餐饮服务密集区的巡查检查发现,目前绝大多数餐饮服务单位已停止营业。检查过程中,执法人员还对营业中的景瀚大酒店、肯德基金鼎店、饿了么景德镇站等场所的环境卫生、食品原材料、索证索票、晨检记录等项目进行了重点检查,并对外卖食品的制作、封装、运输进行了全流程检查。同时要求各餐饮服务单位,坚决停止提供堂食。
市市场监管局提醒广大市民,疫情期间,不要外出就餐,不要参加聚餐活动;订购餐饮外卖,请查验食物是否已密封盛放或使用“食安封签”,自觉抵制“黑外卖”;家庭自行加工食物和用餐前,要勤洗手,肉禽蛋等食物一定要烧熟煮透,不采购、不馈赠、不接收、不加工“野味”。