瓷都信息港讯（吴尧金 记者 王姝）7月6日，针对我市突降暴雨情况，市食安办紧急部署全市洪涝期间及灾后食品安全工作，保障广大群众的身体健康和生命安全。
该办结合受灾情况，突出对灾后农业投入品使用管理、畜禽及其产品检疫、畜禽屠宰管理和灾区食品生产企业、小作坊、食品超市、饮食摊点、农贸市场、被淹餐饮单位、集体供餐单位、灾民安置点等重点区位的食品安全监管。重点对被洪水浸泡过的食品或食品原料、半成品及淹死的禽畜类进行严格管控和规范处置，严防被洪水浸泡过的食品及淹死的禽畜类流向市场与餐桌。严格落实食品生产经营单位主体责任，规范食品生产经营行为，严厉打击制售假劣食品的违法行为，及时发现和消除各种食品安全隐患。
同时，该办进一步加强应急管理，认真落实灾后食品安全应急值守，保持信息沟通。加强食品安全舆情监测，及时发布相关预警信息。特别是加强对群体性食物中毒、食源性疾病的监测与防控工作，充分做好应对食品安全突发事件的各项准备，一旦发生食品安全突发事件，能够做到及时应对，有效处置，全力保障广大人民群众的食品安全。（来源：景德镇日报）
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