市场监管局开展春季食品安全“护校行动”

　　瓷都信息港讯（戴小林 姚璐 ）为加强校园食品安全监管，消除食品安全风险隐患，结合全市“双创双修”工作要求，连日来，市场监管局组织开展春季校园餐饮食品安全“护校行动”。

　　该局对全市范围内学校食堂（幼托机构）的食品经营资质、人员健康证、食堂场所卫生、操作加工、清洗消毒、人员管理、食品留样、原辅料索证索票等项目进行了专项检查。

　　为确保行动取得实效，市场监管局一是提早部署，制定方案，早三月份积极会同市教育局联合下发《景德镇市2018年校园餐饮食品安全“护校行动”实施方案》，进一步细化了专项整治工作任务，落实了监管部门和校方的相关职责。二是认真检查，排查隐患。各级市场监管部门针对检查中发现的问题要求食堂进行限期整改，落实食品安全自查。三是加强宣传，营造氛围。积极组织开展“食品安全进校园”活动，形成家长、师生高度关注和积极参与的良好舆论氛围。

　　截至目前，该局共开展“食品安全进校园”和知识竞赛活动2次，检查校园及其周边餐饮单位234户次，及时排查各类餐饮食品安全隐患，确保广大师生饮食安全。