网络报道:国家旅游局日前公布的最新《饭店星级的划分与评定》国家标准将于2011年1月1日起正式实施,新标准规定,牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液这“六小件”将不再列入星级饭店的硬性要求。这意味着,酒店可以适当减少“六小件”的成本,甚至可以取消,实现真正的绿色“新规”。
22日,记者随机走访了我市一些星级酒店和经济型、商务型酒店,酒店方表示,“环保”新规可以控制酒店的“六小件”成本,但是真正实行起来可能有些困难,但是还是会以客人的需求为追求方向。
取消“六小件”,低碳又省钱
根据新标准,从明年起,是否提供“六小件”不再作为考核饭店星级的标准之一,但没有规定必须取消“六小件”,饭店可根据自身情况决定取消与否。
“这一规定是从倡导低碳环保的角度出发的,应该是未来的发展方向。对于我们这种商务型酒店来说,每年就单单在购买在六小件等一次性用品方面都花掉将近5万——8万,开销不小,新规定对于我们这种酒店其实是有益处的。如果取消六小件的话,我们会通过其他方面的服务弥补给客人,或者找出其他的替代品,如可以把袋装变成盒装,在洗浴室的墙壁上装上盛放沐浴露和洗发水的器皿,客人随用随取。”记者在商务型酒店青花主题酒店采访时,青花主题酒店总经理梁菡这样告诉记者。
服务消费者才是酒店第一要务
记者在景德镇大酒店采访时,酒店总经理吴霁春告诉记者,酒店也愿意取消免费的一次性用品,这样既环保又可以降低成本。但是作为星级酒店,信誉最重要。如果贸然取消一次性用品,顾客也会不理解,会导致客流量下滑,那损失可能比节省下来的开支要大得多。所以要从顾客的角度来考虑。服务消费者才是酒店第一要务。如果取消六小件,酒店会在顾客入住酒店时就对顾客进行告知,可以在服务台免费领取洗发水等一次性用具。总之,酒店会从如何在低碳环保的前提下更好地为顾客服务,还需要继续寻找两者的平衡点。
锦江之星旅馆江西景德镇店总经理汪兰兰告诉记者,作为全国连锁的经济型酒店,不参与星级评定。所以对于这些新规是持观望态度的。是否取消“六小件”这个问题需要与总店保持一致,但是最主要的还是以客人的需求为主。经济型酒店其实与星级酒店的待遇差不多,客人用经济价享受星级待遇,锦江之星与其他星级酒店不一样的是房间少了浴帽,但是这些如果客人需要,可以直接在服务台领取。如果取消了“六小件”,势必影响到客流,客流下滑带来的损失可要比节省下来的开支要大的多。所以锦江之星还是会以客人的需求为第一。