[记者调查]油烟肆虐居民饱受侵扰不敢开窗

“污染环境、影响居住”油烟熏黑的不仅是城市的脸面
记者调查：油烟肆虐居民饱受侵扰不敢开窗
饭点成为油烟排放重灾区   电线、墙面难逃“上色”命运
 


新村西路：老二排档



新村西路一处油烟污染



八大碗餐馆油烟污染



新村西路油烟污染

　　瓷都信息港讯（晚报记者 余乐进 方晓毓 潘晓超）“每天路过一些商业街时，都要捂住鼻子匆匆走过，因为油烟味太重……”像这样的场景，很多市民从街边小餐饮店路过时都会碰到。随着物质生活水平的提升，饭店、大排档等街边餐饮店四处开花，为了节约成本，不少餐饮店对于油烟排放显得有些“随意”，在获取收益的同时，“保护环境”这四个字却被丢在脑后，野蛮生长的街边餐饮很快成了市民身边最常见的环境问题，也跃然成为了全国各地的“老大难”问题之一。现下，我市正处于全市城乡环境大整治的关键时期，更于近期荣获全国第二批“城市双修”试点城市，在接下来的时间里，我们该如何直面油烟问题？连日来，本报记者进行了走访调查，直击油烟沉疴之痛，把脉问诊整治之路。

　　调查：梨树园北苑夜宵摊、小排档油烟往屋里钻

    梨树园北苑就是饱受油烟污染的小区之一，曹女士作为北苑小区住户告诉记者，她就深受油烟困扰。

　　曹女士表示，梨树园北苑小区有些地方到半夜如闹市一般热闹，“就比如珠光花苑车库，现在变成娱乐场所一条街，有夜宵摊、早点、麻将，每天晚上都会有人在我们家楼下吵闹，动不动就大声喧哗，而夜宵摊、小排档排出来的油烟也是直直地往户家里窜。”

　　24日晚，记者来到梨树园北苑珠光花苑看到，车库的情况就像曹女士反映的一样，变成了麻将馆、早餐店、夜宵摊，夜宵摊就摆在楼栋拐角处，在烧烤架的前面有一架电风扇，所产生的浓烟顺着电风扇的凤向上排出。附近的居民表示，这里的早餐店凌晨5点开始做准备也是影响生活，晚上8点多又有排挡、夜宵摊的油烟往我们小区居民家冒，严重影响小区居民健康。

　　昌江大道餐馆油烟给墙面上了色

　　近日，有市民向本报反映，位于莱茵小城附近的八大碗餐馆，一到午饭、晚饭时间，油烟口便会冒出浓烟，浓烈的气味让过路行人很不舒服。

　　25日中午12时许，正值饭店最为忙碌的时间，记者来到该餐馆，在几十米远处就可以闻到一股淡淡的油烟味，在餐馆旁的路口处，记者发现在饭店油烟的熏染下，几乎整面墙上都是油烟侵蚀的痕迹，这些痕迹顺着墙上的管道笔直的流下来，而墙面与地面交接处更是满满的油烟残渣，值得一提的是，这里附近墙面上还贴有“保护环境”的告示牌。

　　记者向附近的居民了解到，每到中午或者晚上，这些餐饮店的油烟就不断地往外排，自己停在路边的车上满是“油滴”，期间也有部分居民找到餐厅反映过但效果都不是很明显。居民刘先生告诉记者：“还有些饭店是自己挖个地下通道将油烟排出，有些饭店索性直接将油烟往下水道排，搞得这一带乌烟瘴气，到处都是刺鼻的油烟味儿。”

　　张女士也是小区业主，把房子精心装修后本打算能租个好价钱，可如今却遇到无人愿租的尴尬局面，因为离餐饮店较近，房屋内油烟味十分呛人，已经不能入住，这样的局面直接导致无人租赁。
 
新村西路餐饮店油烟外排把电线熏黑

　　5月25日上午九点，记者来到珠山区新村西路，发现该路段部分餐馆油烟乱排放现象十分严重。在一家名为财神日夜餐馆的饭店门前，记者看到油污遍地，饭店的卷闸门也被熏得发黑。

　　记者沿着新村西路向广场方向走，发现不少居民楼下的餐馆也存在着油烟乱排放的问题，油烟使居民楼的外墙积上上了一层厚厚的油垢，看上去十分碍眼。一家名为老二排档的餐馆侧门，油污把整面墙都染黑了，仔细看还有油在往地下滴。

　　新村西路附近的居民跟记者说，每天到了饭点，有几家餐馆的油烟直接排放到空中，油烟味十分呛人，严重影响了他们的生活。他们在家都不敢开窗，不然油烟都会跑进家里来。

　　餐馆油烟乱排放不仅影响了周边居民的生活环境，还有着不小的安全隐患，比如有些居民楼的电线都已经被油烟熏得面目全非了。

　　曙光路一小区饱受油烟之苦居民不敢开窗

　　5月25日，本报接到居住在星荷湾小区的马女士的求助。马女士告诉记者，她楼下的一家名为醉江楼的饭店把烟囱安装在了居民楼旁，严重的影响了他们的日常生活。

　　上午九点，记者来到了马女士居住的星荷湾小区。一进入小区，就看到两条烟囱紧贴居民楼竖立着，烟囱旁边就是一家幼儿园。

　　马女士告诉记者，醉江楼的两条烟囱每天把油烟对着空中排放。她住在高层，受油烟的影响相对小一点，住在低层一点的住户根本不敢把窗户打开。“我们小区的住户每天路过烟囱这里根本受不了，气味太呛人了，要掩着鼻子走。长期如此对我们的健康造成极大的伤害……”马女士说。

　　据马女士介绍，这样的情况已经持续两年多了。醉江楼是前段时间才开的，这里曾做过好几家饭店，可是烟囱的位置一直没变。为此，他们找过饭店的经营者，可是饭店方面的态度恶劣。也找过小区物业反映情况，部分住户甚至已经停交物业费表示抗议，可是问题一直未得到解决，星荷湾小区的居民们如今依然饱受着油烟的困扰。

　　部门：将下发整改通知书责令整改

　　针对市民反馈较为集中的油烟污染问题，记者昨日向珠山区城市管理行政执法局予以反映，相关工作人员表示会一一进行调查，并下发整改通知书，责令相关餐饮店按店内需求进购油烟净化设备。另外，梨树园北苑小区的夜宵摊如果涉及占道经营，也将联合大队进行处理。

　　链接：打击油烟污染，这些城事出“实招”

　　贵阳市云岩区在全区范围内开展了以“七个统一”为标准的餐饮油烟夜市规范管理行动。据了解，黔东社区要求从业人员要统一入退场时间、统一灶具、统一摊棚、统一设置食品防尘罩，统一穿戴白衣白帽、统一夜市广告照明牌、统一摊区卫生管理，没有配置油烟净化设备的，严格禁止摆摊经营。目前，经过社区的疏导和规范，黔东社区管辖的陕西路一带夜市街上29户经营烧烤和炒菜的摊位全部安装了油烟净化器。

　　商丘市发出通知，要求各县（区）对原不达标餐饮饭店油烟治理进行集中验收，各类产生油烟的餐饮饭店，包括西餐店、中餐店和其他各类饭店，必须安装符合国家产品质量标准的油烟净化装置。每个灶头风量达到每小时3000以上，并且达到《饮食业油烟排放标准》。

　　青岛市2014年将饮食业环保审批制改为豁免、备案制管理，对符合条件的饮食业给予备案与豁免，同时保留现场勘验和备案公示等内容，对选址、污染物排放条件等问题严格把关，取得不错效果。

　　从2015年开始，东营市全面开展餐饮油烟污染整治专项行动。到今年年底，全市城区基本取缔违规露天烧烤和有露天油烟污染的餐饮经营行为，基本取缔无证照城区餐饮经营场所；城区的大中型餐饮单位、中大型单位食堂油烟净化装置安装率达到90%以上。2016年底，全市城区所有餐饮单位、单位食堂油烟净化装置安装率达到100%。最终到2017年底，全市城区实现餐饮油烟和露天烧烤的长效管理机制。

　　网友支招：

　　@非鱼：有关部门可以对油烟排放制定精确、具体的标准，可以利用地方立法的权利根据实际情况出台相关的规定对油烟问题予以源头管控。

　　@大胖子：餐饮店可以安装油烟净化器，把油烟污染降到最低。

　　@哈哈哈：相关部门可以安排工作人员驻点管理餐饮店油烟排放，一旦发现违规排放现象，立即查处。

　　@LuLu  街道可以组建巡查队伍，对街道餐饮店进行监督。并与相关部门联合，一个负责监督，一个负责整治。

　　@一只小猪：街道相关本门加大对油烟危害的宣传，相关执法部门要加大对违规排放油烟的处罚力度。

　　记者手记：治理沉疴需用重拳

　　众所周知，餐饮油烟中含有许多有害物质甚至致癌物质，对人体健康的危害是潜移默化，日积月累的。餐饮店油烟乱排放不仅影响我市环境，还会对市民的健康造成伤害。

　　餐饮油烟的排放已经成为了“老大难”，街边餐饮野蛮生长的背后留下的是对当地环境深深的伤痛。它不像其他环境问题，一经整治立马见效，烟油问题更像是反复的传染病，往往整治后一段时间稍有疏忽，又会“春风吹又生”，甚至向其他地区蔓延……

　　油烟让城市沾染上污垢，让市民在家中也饱受困扰。需要的是各界的关心和有关部门的重视。

　　整治油烟乱排放是民心所向，也是环境大整治的重要篇章，这需要有关部门下决心，做努力，治理沉疴更需下重拳，列入制度，长效管理。而作为餐饮店，更不能为了一己私利，以牺牲城市环境和市民的健康来换取自身利益。

　　破坏总比管理来的容易，如何从根源上管控油烟问题这是一个问题，更是一个课题，需要执法部门去试水和尝试，给油烟源头锁上制度的“铜锁”，这样的整改才能有实效更能长效。