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孕期营养食谱

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-11-13  作者:瓷都信息港  浏览次数:712

第4个月的食谱
为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。
早餐:米饭1碗,豆腐与海带汤1碗,鸡蛋1个;
10点:橘子1个(含大量的维生素C);
午餐:凉面1盘,番前鸡蛋酱;
3点:牛奶1瓶、饼干几片;
晚餐:米饭2碗,海带丝拌菠菜,酱菜,胡萝卜豆腐汤1碗。

第5个月的食谱
怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1.5毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00克。

第6个月的食谱
怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,人体需摄取少量的
铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。

3.怀孕晚期的营养
怀孕晚期,胎儿生长更快。随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食。在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给。如果孕妇出现下肢浮肿现象,就餐时应少吃含盐多的菜肴和食物。因为过多的食盐会增加水分在体内的潴留,引起
水肿,增加心脏和肾脏的负担。

第9个月的食谱
这个月里,我们给孕妇介绍一些营养丰富的海洋食品。海洋动物食品被营养学家称为高价的营养品。它们富含脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素A和D,与眼睛、皮肤、牙齿和骨骼的正常功能关系非常密切。据研究,海鱿中含有大量的脂肪,而且这种脂肪具有有利于新陈代谢正常进行的特殊作用,海鱼还可以提供丰富的矿物质,如镁、铁、碘等元素,对促进胎儿生长发育有良好的作用。
除此之外,海洋动物食品还具有低热量高蛋白的特点。l00克鱼肉可提供成人蛋白质供给量的1/ 3~¼,却只提供低于100千卡的热量,因此对于高脂肪的海洋动物食品,多吃有益无害的。

第10个月的食谱
到了第10个月,孕妇便进入了一个收获“季节”。这时候,保证足够的营养,不仅可以供应宝宝生长发育的需要,还可以满足自身子宫和乳房增大、血容量增多以及其他内脏器官变化所需求的“额外”负担。如果营养不足,不仅所生的婴儿常常比较小,而且孕妇自身也容
易发生贫血、骨质软化等营养不良症,这些病症会直接影响临产时的正常子宫收缩,容易发生难产。
孕妇应坚持少吃多餐的饮食原则。越是接近临产,就愈应多吃些含铁质的蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳等)。
因为此时孕妇胃肠受到了压迫,可能会有便秘或腹泻。所以,一定要增加进餐的次数,每次少吃一些,而且应吃一些容易消化的食物。
随着胎儿在母体中不断长大,对钙的需求量也逐渐增多,孕妇只有准备好充足的钙源,才能让宝宝在得到钙的同时,自己身体也不用受累。
以下是我们精心为孕妇准备的全套餐:
(一)孕妇早餐
花卷2只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升、煮鸡蛋1只
(二)孕妇午餐
  大米饭(粳米125克)、排骨炖海带(猪小排110克、浸海带50克)、炒虾皮油菜(油菜150克、虾皮10克)
(三)孕妇晚餐
米饭(粳米125克)、西芹百合(西芹150克、百合25克)、白灼虾(海虾150克)
(四)孕妇水果
香蕉1只(200克)、草莓(150克)
(五)孕妇加餐
酸奶 250毫升、苏打饼干4片(25克)
全天可以提供热量2490千卡,其中蛋白质88.7克、脂肪69克、碳水化合物378.9克、钙1269毫克。


孕中期是指怀孕4~6个月,这段时期的饮食应在保证营养质量的同时,提高各种营养素的摄入量。孕中期食物摄入量的增加是孕妇体重有规律增长的重要因素。以下是我们为孕妇精心准备的孕中期营养食谱,供你参考:
(一)早餐
  花卷(面粉50克)、菠菜鸡蛋挂面(挂面50克、菠菜50克、鸡蛋40克)
(二)午餐
  糖醋排骨(猪排骨100克、面粉20克、白糖适量)、豆腐油菜(油菜200克、豆腐50克)、木樨汤(猪肉10克、木耳8克、鸡蛋40克、小白菜50克)、米饭(大米130克)
(三)晚餐
  盐水虾(虾50克)、蘑菇烩黄瓜片(黄瓜200克、蘑菇20克)、薄面饼(面粉100克)、玉米面粥(玉米面50克)、水果(鸭梨300克)、全日用烹调油25克、盐6克
  金猪年已经接近尾声,随着明年北京奥运会的日益临近,很多准备孕育宝宝的准妈妈、准爸爸们也将目光紧紧锁在了“奥运”上。打谱明年生个奥运宝宝。


孕早期妇女一日营养食谱:
   早餐
  二米稀饭(大米50克、小米25克)
  蒸带鱼(带鱼50克)
  炝芹菜(芹菜50克、花生米10克)
   午餐
  绿豆大米饭(大米150克、绿豆10克)
  鸡肉炖蘑菇(鸡肉50克、鲜蘑菇50克)
  大头菜豆腐汤(大头菜150克、豆腐50克、虾皮10克)
   晚餐
  烤馒头片(面粉100克)
  土豆片炒猪肝(土豆100克、猪肝25克)
  西红柿鸡蛋汤(西红柿50克、鸡蛋50克)
  牛奶250克
  香蕉100克
  全天烹调油25克
  盐6克

孕中期妇女一日营养食谱:
   膳食
  花卷(面粉50克)
  菠菜鸡蛋挂面(挂面50克、菠菜50克、鸡蛋40克)
   午餐
  糖醋排骨(猪排骨100克、面粉20克、白糖适量)
  豆腐油菜(油菜200克、豆腐50克)
  木樨汤(猪肉10克、木耳8克、鸡蛋40克、小白菜50克)
  米饭(大米130克)
   晚餐
  盐水虾(虾50克)
  蘑菇烩黄瓜片(黄瓜200克、蘑菇20克)
  薄面饼(面粉100克)
  玉米面粥(玉米面50克)
  水果(鸭梨300克)
  全日用烹调油25克
  盐6克

孕晚期妇女一日营养食谱:
  早餐
  花卷(面粉100克)
  牛奶(牛奶250克)
  煮鸡蛋(鸡蛋1个约50克)
  午餐
  烧带鱼(带鱼100克)
  油菜豆腐(油菜200克,豆腐100克)
  馒头(面粉150克)
  晚餐
  海带烧肉(猪肉50克,海带50克,植物油5克,葱、姜、酱油、盐适量)
  炝芹菜(芹菜200克)
  米饭(大米150克)

 
 
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