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节后帮宝宝清肠胃的营养美食

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-11-13  作者:瓷都信息港  浏览次数:512

  过节期间免不了吃吃喝喝,爸妈更是放松了对宝宝的警惕。宝宝在各色零食面前自然也不会客气,乱七八糟的都不知道自己吃了些什么。这两天是不是发现宝宝不爱吃饭,没有胃口了?小编这就介绍几款适合节后清理肠胃补充营养的菜品,帮宝宝找回好胃口。

  番茄豆腐汤开胃抗氧化,吃再多垃圾食品也不怕。

  番茄含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维生素C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。嫩嫩的豆腐含钙丰富,可以帮宝宝补充植物蛋白和钙质。番茄和豆腐搭配,正好帮身体清理的同时补充过节这些日子里损失的有益营养。

  材料:嫩豆腐70克,番茄30克,精盐适量。

  做法:

  1、先将番茄放入开水里烫一下,取出后将外皮剥掉;

  2、把嫩豆腐切成小碎丁,与番茄一起放在开水锅里煮,加上少许盐后煮开3分钟后熄火,

  适合人群:适合7个月以上的宝贝食用。

  鲑鱼南瓜粥,抗氧化同时帮宝宝补充脑力

  鲑鱼中含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸,所以有很强的抗氧化功效。而鲑鱼所含的DHA可以帮助宝宝的脑部发育。 

  材料:南瓜30克、鲑鱼15克、白米20克、水适量

  做法:

  1.把白米、鲑鱼洗净沥干备用;南瓜洗净切丝。

  2.鲑鱼放入锅中蒸熟后去除刺、压成末。

  3.将白米和南瓜丝一同加水熬煮成稀饭。

  4. 稀饭快起锅前,再把鱼肉放入锅中搅拌均匀即可。

  适合人群:适合10个月以上

  热量(大卡)106.8 蛋白质(克)5 脂肪(克)0.8 醣类(克)19.9 

  小提示:

  由于这时期的宝宝咀嚼能力尚未发展完全,所以妈妈在做这道副食品时,要记得将鲑鱼肉压成粉末状,才能让宝宝较容易吞咽。鲑鱼加上南瓜,兼具营养及美味,宝宝吃了好处多多喔!

  蛋花麦片粥促进宝宝生长发育

  燕麦富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。而燕麦所含的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,能够促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

  材料:麦片30克,鸡蛋1个

  做法:

  1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。

  2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。

  3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。

  适合人群:适合1岁到1岁半的宝

 
 
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