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产妇饮食10大注意事项

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-11-13  作者:瓷都信息港  浏览次数:544

  分娩后,新妈妈在恢复期内有些事多少可偷点懒,唯独有一件事情绝不能马虎——饮食。因为,它不仅关系到新妈妈的身体康复,更牵涉到小宝宝的营养供给。可见,在这个特殊的时期,饮食对新妈妈来说是多么的重要!

  产后新妈妈的饮食标准

  ·补充生产时所消耗的大量体力;

  ·充分制造乳汁,满足宝宝生长发育的基本需求;

  ·饮食需合理,营养要均衡,避免发胖。

  新妈妈的10条饮食秘诀

  一、确认一天所需的卡洛里

  产后所需的卡洛里,如为完全哺喂母乳者一天约需求2500卡,哺喂牛奶者一天1800卡,如果是混合喂养的情况,则应依照乳汁分泌情况来决定所需的热量。乳汁分泌不足的新妈妈如果与完全哺喂母乳的人吃的一样多,当然就会摄取过量的卡洛里。

  二、重质不重量为基本之道

  对于卡洛里或营养所需量不甚了解的人,总之遵循控制食量、提高品质的原则,而其要点为各种食物都吃。

  三、严控脂肪的摄取

  怀孕中,母体为了准备授乳而储存了3kg的脂肪。因此产后不可食用过之含油脂的食物,否则乳汁会变得粘绸,乳腺也容易阻塞。做菜时应少放点油。

  大量临统计资料表明,随着人们物质生活水平的提高,该病的发病率正逐年增高。所以,从现在开始,用素食调整你的肠胃吧。

  清淡食物配粗粮

  吃了几天的大鱼大肉,想必也吃腻了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。

  李大夫建议,这两天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等,尤其要就点咸菜,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。

  光吃粗粮也确实饿得慌,不如来点又好吃又助消化的东西吃,常言道?好吃不过饺子。小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质,馅又包含多种蔬菜,香菇、木耳、韭菜、葱、白菜、高丽菜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、青椒、茄子、番茄、四季豆、竹笋、豆芽、油菜、芹菜、茴香等都是时下的新鲜菜,再加上使用蒸、煮之类的烹调手法,自然不用担心油脂,真是一举多得。

  多喝开水解油腻

  节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况,以这样的身体状态去进行节后的工作和生活,无疑会对工作和身体造成不利的影响。李大夫说,假日前一定要注意调整好饮食结构,恢复到正常的饮食规律。

  一连几天大量吃肉,胃肠道已经超负荷,很容易引起高血脂,进而引发冠心病、脑血管硬化。因此,利用这两天,要减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,以防摄入热量过多。同时,喝了好多天的酒也该停了,多日大量饮酒很容易酒精中毒,轻的也会伤到肝脏,所以饮酒最好立即停止。

  最重要的是要强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水太白,没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。

  四、尽量少吃零食及泡面

  甜食及泡面类食品一旦吃进体内全都将转变成脂肪。而且过多的点心也会破坏整个饮食均衡,另外也得多注意泡面食品中的添加物。

  吃水果平衡消化

  节日吃的美食不是煎炸就是甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,引致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。李大夫建议,要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的。

  橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,这两天不妨多喝几杯橙汁,或吃木瓜,不过要在吃完饭1——2小时后再喝,否则吃饱后立即喝,只会加重胃部负担。此外,五花茶也可以去热滞,如果嫌外面卖的凉茶太甜,不妨买点银花、菊花、木棉花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。

  甜食吃多了,容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状,舌苔还容易呈白色。所以,这两天要及时调整,多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状,吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻,而苹果带皮吃同样也有止泻作用,如发现自己有上述情况,不妨多吃这两款水果,平衡一下肠胃机能。

  五、煮过的蔬菜比生的好

  维它命在授乳期将经由母乳转给宝宝,而母亲本身来说也是不可欠缺的营养素,因此每天都需食用含丰富维它命源的蔬菜,而炒过或煮过的效果将比生食好,尤其可增进脂溶性维它命A、D的吸收。

  最适合新妈妈吃的菜

  新妈妈因为分娩丢失了一部分血液,消耗了一定的元气,生殖器官也需要修复。因此除了多吃些肉、蛋、鱼等食品补充蛋白质外,还要多吃一些蔬菜,用来补充维生素、铁等营养元素。有一些蔬菜是妈妈月子里最好的选择:

  1.莲藕:含有大量的淀粉、维生素和矿物质,是祛淤生新的佳蔬良药。新妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

  2.黄花菜:其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可有助于消除以上症状。

  3.黄豆芽:含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止出血,纤维素能通肠润便,预防便秘。

  4.海带:含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,新妈妈多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

  5.莴笋:含有钙、磷、铁等多种营养成分,能助长骨骼、坚固牙齿。尤其适合产后少尿和乳汁不畅的新妈妈食用。

  六、多吸收水分

  多吸收水分可促进母乳的分泌,不过在身体回复期吃太多冰品并不恰当,其实水分的补给可由猪肉料理或炖品等取得,而且还可摄取大量的维它命及蛋白质,实为一石二鸟之计。

  别忘了补充盐

  有人说新妈妈在月子里不能吃盐,所以饭菜、汤里一点盐也不放。事实上,这样做只会适得其反,盐对新妈妈是很有益处的。由于产后出汗较多,乳腺分泌旺盛,体内的盐很容易随着汗水流失,因此适量地补充盐分有助于产后体力的恢复。

  喝汤有讲究

  猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等含有丰富的水溶性营养,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品了。

  但新妈妈喝肉汤也有学问。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应早些喝点肉汤,以促使下乳,反之就迟些喝肉汤,以免过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞。

  肉汤过浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往引起新生儿腹泻,因此,肉汤最好不要过浓。

  如果新妈妈担心汤里的油脂会使自己发胖,可以把汤晾凉一些,然后用吸管喝,这样就可以避开浮在汤表面的油脂了。

  七、早餐一定要吃

  因为不习惯半夜授乳而打乱生活的步调,因此睡眠不足、食欲不振,结果常常忽略了早餐。而且授乳期的早餐要比平常更丰富、更重要,切记不可破坏一天三餐的基本饮食模式。

  八、充分的钙质

  母体中的钙质因为哺乳而大量流失,所以需注意钙质的摄取及增进钙质吸收的维他命D(香茹、萝卜干丝等)。

  九、咖啡、酒需适量

  酒与咖啡过量的话将会渗入乳汁中分泌出来。而且酒精类的热量也相当高,一不小心就成了肥胖之源。……妈妈不可小看产后肥胖

  减肥什么时候开始

  尽管你希望尽快恢复苗条的身形,但也不应在月子里减肥,减肥不仅影响新妈妈自己身体的恢复,还会严重影响乳汁的营养含量,使宝宝的生长受到影响。如果你实在要减肥,也应该在停止哺乳以后再实施,一般建议至少是产后四个月。

  不能减肥,但可以通过饮食控制体重,例如在产褥期内,可饮用低脂奶或脱脂奶,少食肥肉、少吃糖等。

  十、由爸爸负责采购

  产褥期带宝宝一起外出购物不妥当也不方便,因此,暂时请爸爸早些回家购买生活用品是种很好的方法。

  准爸爸你知道吗?

  红糖不能多吃

  红糖,很多人都认为是最适合新妈妈食用的,因为它含铁量高,有助于帮助产后补血。而且红糖还含有多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。但是专家提醒:一般喝红糖水最好不要超过10天,时间过长会增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而造成体内少盐。

  鸡蛋要限量

  鸡蛋也是月子里不能少的营养,因为它富含蛋白质而且易于吸收,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,对于体力恢复是非常有益的。但是每天吃4~6个就已经足够,过多的食用不仅会使蛋白质过剩而诱发其他营养病,而且还会影响其他营养物质的吸收。

  小米不是唯一选择

  小米富含VB1和VB2,纤维素含量也很高。食用后会刺激肠蠕动,增进食欲。但是不能因为小米粥营养丰富,就完全以小米为主食,这样做只会造成其他营养的缺乏。

  产后少吃太咸太酸食物

  妇女产后有乳房下垂的现象,很多人认为是给婴儿喂奶的缘故,但这并不是主要原因。除乳房外,其它部位如眼皮、脸颊、颔、上臂、腹、腿等所有肌肉都出现松弛及生皱纹的情况,这现象与产后的饮食调养有关。产后少吃太咸或太酸的贪物为妙,由于盐在体内会产生凝固水分或血液的作用,对产妇不太适合。而酸类食物虽可减肥,但对产后易疲劳的身体,就太强了点,因会导致肌肉无力及下垂松弛。所以,如要早日回复苗条及富弹性的身段,便要谨慎选择食物及多做运劝。

  产后不宜喝茶

  产妇经分娩以后体力消耗很大,气血双虚,产后应卧床休息,以利体力恢复。多进汤汁类饮食,以增加乳汁的分泌,但产后不宜喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,它可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,从而引起贫血。茶水浓度越大,鞣酸含量越高,对铁的吸收影响越严重。

  另外,茶叶中还含有咖啡因,饮用茶水后,使人精神振奋,不易入睡,影响产妇的休息和体力的恢复,同时茶内的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,容易使婴儿发生肠痉挛和忽然无故啼哭现象。所以产妇产后不宜喝茶

 
 
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