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孕妇便秘自制零食:盐腌青梅

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-11-13  作者:瓷都信息港  浏览次数:557

  食谱原料:

  青梅,盐。


盐腌青梅

  制作方法:

  1.将买来的青洗干净后,过一过沸水再放阴凉地方风干两天。

  2.找来密封的玻璃瓶,按一层粗盐一层青梅摆放,最后装满后密封好,等待四个月即可。

  适用人群:

  便秘,腹泻。

  健康提示:

  《本草纲目》很早就有记载,青梅具解毒功能,现代科学研究成果更加肯定了它增强免疫力的作用。

  青梅具有调节肠胃功能的独特功效。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。

  青梅能解毒。食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后,都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。

  青梅防老抗衰。青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素,腮腺素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”,它可以促进全身组织和血管趋于年轻化,保持新陈代谢的节律,有美肌美发之功效

 
 
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