1、初乳
所谓初乳，是指产后头几天的乳汁，质稠而带黄色，所含脂肪较少，而球蛋白、抗体、微量元素、钙磷、白细胞等免疫物质都比较多，比其他时间的母乳抗病能力更强，对新生儿发育和抗感染十分重要。
正确做法：早开奶
也就是越早喂奶越好。新妈妈生完孩子稍事休息后，第1小时内就可以开始给宝宝喂奶了。让宝宝多吸吮，不仅能刺激乳房分泌乳汁，还可以增进母子之间最初的亲子感情。
2、前奶、后奶
每次喂奶时，根据母乳分泌的先后，乳汁还有前奶和后奶之分。
先吸出来的奶叫“前奶”，虽然看上去比较稀薄，却富含水分、蛋白质，这也让纯母乳喂养的宝宝，在出生后4个月内一般不需要额外补充水。
“前奶”以后的乳汁，变成了白色，比较浓稠，这便是“后奶”了。后奶富含脂肪、乳糖和其他营养素，能提供许多热量，保证孩子吃后不会经常饿。
正确做法：千万不要把刚开始的乳汁挤掉
也不可喂一会儿这一侧又换另一侧，要让宝宝尽量吃空一侧再换，这样才可保证孩子摄取足够的营养。如果只吃前奶，孩子会比较瘦小;只吃后奶，又会缺少水分和蛋白质。
3、稀奶、稠奶
即便是从一只乳房里分泌的乳汁，也会有时浓、有时稀，这是不同体质或不同营养状况造成的。一般来说，如果妈妈平时膳食平衡，营养均衡，奶水会比较浓，这样的乳汁营养相对比较丰富。如果妈妈营养跟不上，吃的东西比较稀，乳汁也会稀一点儿。奶水稀一次两次无所谓，如果一直这样，就难以满足孩子的营养需求。
正确做法：妈妈要增加蛋白质的摄入
这是为了保证乳汁的营养。但要注意营养不要过于丰富。大鱼大肉吃多了，奶水上有时会漂着一层油，宝宝吃了这样的奶，根本消化不了，很容易出现 “脂肪泻”。因此，新妈妈不能补过，肉、豆制品、鸡蛋、蔬菜水果，按比例搭配，保证自己的营养摄入，不挑食就行了。此外，辛辣、刺激性食品、易过敏食品、酒精等，在哺乳期间都要限食。
4、过渡乳、成熟乳
按照产后时间的不同，母乳分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。其中，初乳和成熟乳最为重要。
成熟乳是产后第7天至9个月分泌的乳汁，此时母乳各种成分比较固定，其中蛋白质、脂肪和糖的比例为1∶3∶6。
初乳和成熟乳之间的母乳叫过渡乳，这一时期很短，但此阶段母乳含脂肪最高，蛋白质、矿物质逐渐减少。
9个月之后的母乳就是晚乳了，晚乳中各种成分含量均有下降，分泌量减少。
正确做法：建议母乳喂养到2岁
但要注意，为保证孩子的营养，应及时添加辅食。
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