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如何鉴别注水猪肉?
发布日期:2013-06-02 来源:zzzyyyxxxzzz 作者:瓷都信息港 浏览次数:
478
猪肉注水过多时,水会从瘦肉上往下滴。割下一块瘦肉,放在盘子里,稍等片刻,就有水流出来。用卫生纸或吸水纸贴在肥瘦肉上,用手紧压,待纸湿后揭下来,用火柴点燃,若不能燃烧,则说明肉中注了水。
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