【图文】粉丝蛋花的做法_粉丝蛋花怎么做好吃_如何做粉丝蛋花

鸡蛋三个，粉丝20克。

酱油两大匙半，白糖约一匙，芝麻油、味精各一大匙，精盐、胡椒粉各少许，水一杯半。

1、鸡蛋打散，与酱油、水、胡椒粉放入浅盘中搅拌均匀，罩上微波薄膜或加盖，高火3分钟。

2、粉丝预先烫软。

3、把1中的鸡蛋切碎，再加入已切碎的粉丝搅拌均匀，加入其余调料拌匀即可。