【图文】梨茸酒酿小圆子的做法_梨茸酒酿小圆子怎么做好吃_如何做梨茸酒酿小圆子

本来是想光用梨汁来配酒酿园子的,打梨汁的时候发现梨茸也很好,所以临时改成<梨茸酒酿小圆子>，上面红色的是我撒了点干的玫瑰花瓣。

梨茸酒酿小圆子

原料：

甜酒酿、梨、糯米小圆子。

做法：

1、两个梨去皮切成小丁。

2、放入食物搅拌机中打成梨茸。

3、锅中水煮开, 放入糯米小园子,水开后转中小火煮至小圆子浮起即好。

4、捞出,放在冷开水中。

5、干净的锅中倒入梨茸,煮开。

6、放三大勺酒酿,搅散煮开。

7、把小圆子从冷开水中捞出,放入锅中,放糖,煮开即可。

【美味笔记】：

1、小圆子煮好后放在冷开水中,这样可以防止小圆子粘连在一起。

2、糯米小圆子,可以自己用糯米粉做,也可以在超市买速冻的。

3、甜酒酿,懒的自己做,也可以在超市买到。

4、煮的过程中,如果感觉梨茸比较稠,可以在加酒酿的时候加点酒酿汤进去一起煮,要是还感觉稠,加点水吧。