【图文】蒸豆皮肉卷的做法_蒸豆皮肉卷怎么做好吃_如何做蒸豆皮肉卷

家常菜天天煮、天天吃，是不是开始觉得有点腻了呢～

食材或许还是原来普普通通的那一份，只要变一个样子，就能焕然一新，演绎出一道美味佳肴！

蒸豆皮肉卷

原料：

豆腐皮2张、牛肉200克、猪肉100克、香菇4朵、黑木耳4朵、胡萝卜1小根、葱、姜末少许、料酒1小勺、生抽1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉适量、香油适量。

做法：

1、准备：牛肉、猪肉剁成肉末；香菇、黑木耳泡发洗净切成末，葱姜切末；胡萝卜先用刨子擦细丝后改刀切末。

2、将肉末加入所有蔬菜末中，加葱姜末和调味料用筷子充分搅拌均匀，制成馅料备用；

3、把馅料平铺在豆腐皮上，卷成卷，放在盘中，上蒸锅大火蒸15分钟，取出切厚片，可调配自己喜欢的蘸料一起享用。

咬开柔韧的豆腐皮，里面包裹的是滋味丰富、营养元素平衡的馅料。

好吃原来可以如此简单～