【图文】桃酥pk的做法_桃酥pk怎么做好吃_如何做桃酥pk

桃酥pk

桃酥的方子我有好几个，但我最偏爱这个。

原料：

面粉280克、色拉油110克、白糖90克、苏打2克、鸡蛋1只、白芝麻少许。

做法：

1、色拉油加白糖打发；

2、再加入鸡蛋打成这样就行了；

3、混入面粉和苏打以及白芝麻；

4、取25克揉成团；

5、拿一月饼模子；

6、做出图案，(没有就只好用手了)；

7、放入烤盘；

8、180度第二层20分钟左右(要想脆再关门闷一会儿)。

这个另一个桃酥的方子，来自孟老师，我是为了用掉白油。

原料：

面粉130克、白糖30克、苏打0.7克、鸡蛋30克、白油75克。

做法：

1、65克面粉放入烤箱第二层180度15分钟；

2、取出来的样子；

3、加入白糖30克，苏打0.7克，鸡蛋30克，白油75克搅拌；

4、搅拌成团；

5、用手做成小圆球状，压扁；

6、170度第二层25分钟(关火再闷一会儿)。