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【图文】男女小盒子彩色饼干的做法_男女小盒子彩色饼干怎么做好吃_如何做男女小盒子彩色饼干

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-11-18  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:663

做有生命的饼干:男女小盒子彩色饼干

男女小盒子彩色饼干

原料:低筋面粉250克、普通绵白糖70克、黄油120克、鸡蛋1个

调色添加用料:深棕色-可可粉、绿色-香兰也汁、淡粉色-草莓香精。

烘焙时间:170度的烤箱里上下管同时加热烤10分钟左右,表面上色就可以了。

做法:

基础面团的做法:

1、黄油放置室温融化,着急的可以用微波炉解冻,但是不要化过了,尽量保持固态,加入糖后搅拌。

2、黄油略白,体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。

3、加入面粉,揉成面团。

在基础面团中加入可以调色的其他原料,草莓香精的颜色很淡,淡淡的粉色正好可以当“脸蛋”。

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用加入香兰草汁的绿面团做个蝴蝶结。点点对蝴蝶结一直情有独钟,呵呵

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在基础面团里加入可可粉,调成深褐色来做主人公的眼睛。

如果因为可可粉的加入让面团有点干的话,可以适当的补充点黄油调节。

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等待烘焙的饼干胚子

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放入170度的烤箱里上下管同时加热烤10分钟,表面上色就可以了。

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