【图文】胡萝卜鱼肉粥的做法_胡萝卜鱼肉粥怎么做好吃_如何做胡萝卜鱼肉粥

胡萝卜鱼肉粥

下了两场雨后，夏季的炎热有些消退了，胃功能虚弱的我还是喜欢多喝点粥，这款胡萝卜鱼肉粥，不仅清淡，容易消化，还很有营养，让不能吃过多过杂食物的我能维持身体机能的正常运转。

原料：

鱼肉100g、大米50g、胡萝卜50g、盐2g、清水1000ml、黄酒10ml、姜10g、葱15g、盐3g、花椒10粒。

做法：

1、鲤鱼处理干净后，用腌料腌制2个小时；

2、将鱼上锅蒸熟后，剥离出鱼肉，去除小刺；

3、大米洗净，放入砂锅，加水煮开，转小火熬制到大米开花，加入胡萝卜煮十分钟；

4、最后放入鱼肉碎，盐再煮5分钟即可。