【图文】花生汤圆的做法_花生汤圆怎么做好吃_如何做花生汤圆

花生汤圆

原料：

面团材料：

糯米粉100克、开水50克。

花生馅材料：

花生50克、糖30克、猪油40克。

做法：

1、糯米粉加入开水揉成团；

2、面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中；

3、这时，你就可以轻松的揉成面团了；

4、花生炒香；

5、去皮，用搅拌机搅拌成花生粉；

6、将猪油加白糖放在一个小碗中；

7、用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化；

8、加入花生粉；

9、搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬；

10、面团分成相等的大小；

11、包入花生馅；

12、揉成汤圆坯子；

13、锅中放水烧开；

14、下入汤圆，至汤圆浮起就熟了。

飞雪有话说：

1、这里白糖先溶化，这样煮好后，吃起来不会全是白糖粒。

2、同样的方法适合黑芝麻，白芝麻和其他果仁。