【图文】玉米面窝窝头的做法_玉米面窝窝头怎么做好吃_如何做玉米面窝窝头

玉米面窝窝头

原料：

粗玉米面100g、小米面100g、白面100g、水160g、酵母2g。

做法：

1、三种面粉掺和，酵母溶于水，倒入，揉匀。发酵至2倍大；

2、再揉匀，分成小剂子。大拇指沾面粉，取一块套在大拇指上，摁成窝窝头装；

3、饧发一会。入蒸锅。水开后中火25分钟即可。