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【图文】无水蜂蜜小蛋糕的做法_无水蜂蜜小蛋糕怎么做好吃_如何做无水蜂蜜小蛋糕

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-01-22  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:482

无水蜂蜜小蛋糕

无水蜂蜜小蛋糕

原料:

低筋面粉135克、鸡蛋3个、细砂糖40克、蜂蜜65克、玉米油50克、杏仁片适量。

做法:

1、蜂蜜、细砂糖混合均匀,加入鸡蛋;

2、蛋盆隔40度热水用电打蛋器低速搅打,至蛋液表面出现清晰纹路,转高速继续搅打;

3、打至提起打蛋器,蛋液呈2CM不滴落倒三角即可;

4、将面粉提前过筛分2次加入到蛋液中,翻拌均匀成蛋糕糊;

5、盛一点拌好的蛋糕糊与玉米油混合均匀;

6、将蛋糕糊和玉米油的混合液倒入蛋糕糊中翻拌均匀,倒入模中,表面装饰杏仁片,入烤箱。

无水蜂蜜小蛋糕

无水蜂蜜小蛋糕

无水蜂蜜小蛋糕

无水蜂蜜小蛋糕

备注:

烤箱提前预热,145度,20分钟。(请根据自家烤箱脾气调整时间、温度)。

 
 
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