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【图文】果酱曲奇的做法_果酱曲奇怎么做好吃_如何做果酱曲奇

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-01-13  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:788

果酱曲奇:

果酱曲奇

原料:

低粉90克、鸡蛋一个、黄油60克、糖30克。

做法:

1、黄油室温化软,用打蛋器打至发白。加砂糖继续打发;

果酱曲奇

果酱曲奇

2、打化砂糖(这个过程用糖粉更好,容易打化)分次加入蛋液;

果酱曲奇

果酱曲奇

3、加蛋液的黄油打至很蓬松的样子的时候加入面粉;

果酱曲奇

果酱曲奇

4、轻轻抓成面团(不要使劲抓,能成团就可以了)分份;

果酱曲奇

果酱曲奇

5、每个小面团上用食指摁个小洞,然后将果酱添加到小洞里即可;

6、180度大约15--20分钟左右,略微上色即可。

 
 
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