【图文】晒菜干的做法_晒菜干怎么做好吃_如何做晒菜干

现在我的地里主要种的是秋冬蔬菜，大白菜和几样萝卜，用别人告诉我的话说，白菜是水菜，要经常浇灌，否则就不长，前些日子曾经连续下了两天雨，我心想这回可以几天不用提水灌溉了，隔了一天去地里观察时果然发现地面还是湿的，估摸着那场雨怎么也能让我偷几天懒，但三天后等我再过去时，晕了，我的白菜有不少小苗已经枯了，完喽～

这萝卜苗如果不及时吃，过不了两天就得坏，所以干脆给晒成菜干好了，光清洗就花了好长时间，腰都站酸了，庆幸给了别人一半，不然我得累死，呵呵～

原料：

萝卜苗、盐。

做法：

1、这堆萝卜苗在图片看着不多，那可是我用水桶装回来的，满满一桶咧；

2、一根一根清洗干净；

3、锅中放水烧开，加盐后，放入萝卜苗焯一下；

4、捞出的萝卜苗放入凉水中拔；

5、将萝卜苗搭在衣架上，挂在通风处晾干再收藏。