【图文】秋补沙虫粥的做法_秋补沙虫粥怎么做好吃_如何做秋补沙虫粥

又得端出大盆粥，大补沙虫粥。

有人，特别是北人，不敢吃的沙虫，被称为天然味精。

但，我们做事情总要专心的。我喜欢纯净的心和纯净的语言，因此，清洗沙虫的时候，亦要把虫子里的每颗沙子洗干净。否则，粥煮得再好，一粒沙子把整盆粥的印象破坏掉了。

原料：

带子、沙虫、葱姜蒜、油盐、生粉。

做法：

带子泡好，先放粥里煮去。

猪肉切大片，油、盐、生粉腌制。待用。

葱花待用。

沙虫洗好切成小粒。下油，呛炒，炒到焦黄。放粥里共煮，文火。

粥绵时，放肉片（此间有深意，因为已经有带子和沙虫，肉片只需滑过，给小孩子吃最好。）

调味，淋上一点麻油，洒葱花，即可。

沙虫具有药用价值。民间用于食补，孩子们吃很好。常食疗效颇佳。

她们要求我把煮沙虫粥的方法告诉家里的工人，“您不在了的时候我们也可以吃到这么美味的沙虫粥……”

不在了的时候。哈。

方法只得一个：用心。

在等待粥凉，闻着沙虫粥香醇的味道时，看着大理石桌面上的花纹，就是山就是海的波澜壮阔，迭翠无边……

我们还是吃了沙虫粥，再衷心地感谢它罢。