【图文】香蕉土司的做法_香蕉土司怎么做好吃_如何做香蕉土司

香蕉土司

原料：

高粉250克、糖35克、盐4克、奶粉7.5克、鲜奶25克、蛋液25克、水35克、熟透香蕉泥75克、酵母粉4克、黄油25克。

做法：

1、揉好的面团基础发酵后分成两份，滚圆松弛；

2、3、擀开，卷起成长条状，静置一会；

4、5、6、两条交叉，编成辫子形状；入模，最后发酵；

7、8、发酵完成后刷蛋液。200度，下层，40分钟。上色后及时加盖锡纸。

再来一张香蕉土司的成品图：