【图文】芝麻酥的做法_芝麻酥怎么做好吃_如何做芝麻酥

芝麻酥的原料：

低筋面粉300g、食用油80g、清水100g、盐2g、白糖6g、小苏打1g、芝麻50g。

芝麻酥的做法：

1、低粉放入碗中，上锅蒸25分钟后，取出晾凉；

2、晾凉的低粉擀碎后倒入容器，放入盐、糖、小苏打拌匀；

3、加入食用油和清水揉成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟；

4、揪取16g左右的面剂揉成小球，压扁后，凉面蘸满芝麻放入烤盘中，烤箱预热，180度烤制18分钟左右。