瓜丁肉酱
原料：
猪肉馅、花椒、黄瓜、甜面酱、葱姜。
做法：
1、花椒磨碎，黄瓜切丁，葱姜切末；
2、锅里倒油，要比平时做菜时多放些，烧热后放入花椒碎爆出香味，然后放入肉馅煸炒，肉变色后放葱姜末，随后放入黄瓜煸炒出水分，放甜面酱；
3、小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀，不断搅拌，以免糊锅。熬至酱汁粘稠，放点鸡精和香油,拌匀即可出锅。
再来一张瓜丁肉酱的成品图：（瓜丁肉酱拌面条，蘸大葱，吃米饭都可以的）
发布日期：2013-06-02 来源：zzzyyyxxxzzz 作者：瓷都信息港 浏览次数：582
瓜丁肉酱
原料：
猪肉馅、花椒、黄瓜、甜面酱、葱姜。
做法：
1、花椒磨碎，黄瓜切丁，葱姜切末；
2、锅里倒油，要比平时做菜时多放些，烧热后放入花椒碎爆出香味，然后放入肉馅煸炒，肉变色后放葱姜末，随后放入黄瓜煸炒出水分，放甜面酱；
3、小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀，不断搅拌，以免糊锅。熬至酱汁粘稠，放点鸡精和香油,拌匀即可出锅。
再来一张瓜丁肉酱的成品图：（瓜丁肉酱拌面条，蘸大葱，吃米饭都可以的）
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