【图文】香酥菜花的做法_香酥菜花怎么做好吃_如何做香酥菜花

原料：

菜花、面包糠。

配料：

盐、胡椒粉、黄油.。

做法：

1、菜花择成小朵，洗净；

2、光明的方块黄油，用量见图；

3、黄油隔水融化，加入胡椒粉和盐调味；

4、把菜花焯一下；

5、沥干水份备用，尽可能地沥干；

6、把菜花放进烤盘里，浇上调好的黄油汁，并充分拌匀，使每一朵菜花都裹上黄油；

7、入烤箱160度，25分钟，然后取出；

8、撒一层面包糠，尽可能多的撒，再入烤箱，15分钟。

嘱咐几句：

1、我用了一棵菜花，中等身材的；

2、菜花也可以不焯，据说口感会更好些，不过老公喜欢吃软软的，特意焯了下；

3、胡椒粉和盐的量根据个人口味吧，不过我觉得胡椒粉多加些会好吃哦；

4、面包糠要多撒些，我用了大约1/3袋。