【图文】可可曲奇的做法_可可曲奇怎么做好吃_如何做可可曲奇

无盐黄油80克、白油40克（没有就用黄油）、糖粉80克、打散的鸡蛋液35克、牛奶16克、盐1/4小勺、奶粉15克、低粉110克、可可粉35克。

图1：黄油软化后稍稍搅拌。

图2：加入糖粉搅打至颜色发白体积变大。

图3：分次加入蛋液（室温）和牛奶打发。

图4：筛入粉类切拌均匀。

图5：装入挤花袋，挤出喜欢的形状。烤箱预热180度 15-20分钟。

这次把原方里面的砂糖换成了糖粉，打发黄油的工具由蛋抽换成了手提打蛋器。