【图文】卤肉手擀面的做法_卤肉手擀面怎么做好吃_如何做卤肉手擀面

我老公是个面条狂人，一年吃360天面条从不带腻的，三天不给他做他就难受！所以，想着法儿换面码增加面条营养是我的必修功课。

这卤肉就是专门为搭配他的面条熬制的，但一多半都被我中午用来拌饭吃了，嘿嘿～～

卤肉的做法在这里：香菇卤肉

年末了，事都很多，今天就不罗嗦了，直接上手擀面哈：

1、500g高粉加230g清水，揉成稍硬的面团（各种面粉的吸水性是不同的，可以慢慢试验找到最佳面水比例）

2、面团用手掌压扁一些，然后慢慢擀开

3、最后擀成大圆片

4、折叠面片如图

5、切成宽细相等的条

6、入汤锅煮熟

7、开锅后放入小白菜滚一下

8、将面条捞入碗中，浇上卤肉，吃的时候按口味调入醋、香油、辣椒油、盐即可