新闻 分类 房屋 服务 商城 数码 家电 知道 百科 健康 旅游 景点 攻略 家居 装修 建材 瓷都文学
图库 黄页 陶瓷 便民 招聘 职位 人才 亲子 新生儿 教育 美食 小吃 菜谱 婚嫁 摄影 婚礼 陶瓷集市
影讯 视频 电影 记载 天气 15天 30天 论坛 爆料 自拍 火车 飞机 长途 信息 二手 交友 同城游
当前位置: 首页 » 美食频道 » 美食厨房 » 糕点小吃 » 正文

【图文】玛芬(MUFFIN)的做法_玛芬(MUFFIN)怎么做好吃_如何做玛芬(MUFFIN)

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-02  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:731

授权原创博客:Candey
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

原料:

低筋面粉330克  泡打粉7克  光明黄油(有盐)150克  细砂糖120克  鸡蛋3个 白醋一大匙  酸奶150ml 
(九个纸杯的量,长帝烤盘差不多排满)

做法:

1、将泡打粉和面粉混合过筛两遍备用。

2、黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖打发。然后倒入打散的蛋液,打至膨发(大概3倍左右)。倒入酸奶和柠檬汁,继续搅打均匀。[美食中国]

3、分三次倒入面粉,从下往上翻着搅拌均匀后,可以加入喜欢的蜜豆等(我加了一点巧克力碎),搅拌好后,倒入纸杯,7-8分满即可。

4、烤箱预热200度,将烤盘放入上数第二层,150度,45分钟,不需倒扣。

玛芬(MUFFIN)

小贴士:

1、可以随你喜欢加入蜜豆,葡萄干,巧克力碎等,如加入蜜豆等比较甜的东东,需适当调低白糖的用量

2、放凉后不及时吃掉记得用保鲜袋包好或放入密封盒中保存,以免风干。

3、趁热吃,味道更好,如下顿吃,可以放烤箱再烤5分钟

 
 
[ 美食频道搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐美食频道
点击排行
 
网站首页 | 人才网介绍 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅
Powered by ZZZMX