新闻 分类 房屋 服务 商城 数码 家电 知道 百科 健康 旅游 景点 攻略 家居 装修 建材 瓷都文学
图库 黄页 陶瓷 便民 招聘 职位 人才 亲子 新生儿 教育 美食 小吃 菜谱 婚嫁 摄影 婚礼 陶瓷集市
影讯 视频 电影 记载 天气 15天 30天 论坛 爆料 自拍 火车 飞机 长途 信息 二手 交友 同城游
当前位置: 首页 » 美食频道 » 美食厨房 » 汤煲菜谱 » 正文

【图文】灵芝养生排骨汤的做法_灵芝养生排骨汤怎么做好吃_如何做灵芝养生排骨汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-06-25  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:437

下面是灵芝养生还骨汤的做法,我就不舞文弄墨了,直白清楚的写出来就是了。

灵芝养生排骨汤

原料:排骨400克、灵芝、北芪、党参、狗牙片、地蚕、玉竹、干葛、枸杞、红枣适量(以上的煲汤料在中药店都可以买到,每样放一点即可)、姜4片、盐。

做法:

1、准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟;

2、把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧,制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖;

3、在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨。水开后撇去血沫子,把排骨盛出;

4、此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅;

5、放入姜片。水开后,盖上锅盖转小火煲1个小时;

6、将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时;

7、两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包,扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用。出锅前调入适量的盐就可以了。

多说两句:

1、添加了煲汤料的老火靓汤无需添加其他调味品,只需加盐就可以了;

2、煲好的排骨肉质相当软烂,蘸着生抽吃很过瘾;

3、把排骨换成土鸡或者乌鸡也不错呦。

 
 
[ 美食频道搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐美食频道
点击排行
 
网站首页 | 人才网介绍 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅
Powered by ZZZMX